Anime o świecie, w którym istnieją istoty zwane ghoulami. Żywią się one ludzkim mięsem, lecz wyglądem nie odróżniają się od ludzi. W tej rzeczywistości metropolia Tokio podzielona jest na ponumerowane dzielnice, w których pobyt ghouli nadzorują tzw. ,,gołębie" należące do CCG, inaczej — tropiciele ghouli. Kaneki Ken na skutek nieszczęśliwego ciągu wydarzeń staje się pół-ghoulem. Zderzenie z nową rzeczywistością okazuje...